Hrnková bublanina

Neobvyklá hrnková bublanina s kokosem a ostružinami, kterou si prostě zamilujete.

Ingredience:

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • 1 hrnek krupicového cukru
  • 1 1/2 hrnku mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 2 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • ostružiny
  • 1 prášek do pečiva

 

Postup:

Do mísy vsypeme mouku, strouhaný kokos, prášek do pečiva, oba cukry, vejce a vlijeme mléko a olej. Vše řádně smícháme na jemné těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný menší plech. Těsto posypeme ostružinami a dáme do vyhřáté trouby, přibližně na 35 minut upéct.