Frappé z mléka

Studená káva, vyšlehaná z rozpustné kávy a mléka, vhodná ke konzumaci především v letních měsících.

Ingredience:

• 2 lžičky instantní kávy
• 2 lžičky cukru (krystal nebo krupice)
• 200 ml polotučného studeného mléka
• 3-4 ks kostky ledu

 

Postup:

1. Do vysoké sklenice nalijeme dobře vychlazené mléko, do kterého nasypeme kávu a cukr.
2. Elektrickým ručním šlehačem při vysokých otáčkách vyšleháme kávu do husté pěny.
3. Přidáme kostky ledu a ihned podáváme.

 

TIP:

Kosty ledu můžeme rozbít na drobnou drť (třeba v utěrce paličkou na maso).