Bramborový salát

V České republice snad není recept, který by měl více variací než právě bramborový salát. Zkuste ten náš.

Ingredience:

  • 1 kg brambor
  • 0,3 kg mrkve
  • 0,1 kg celeru
  • 0,1 kg hrášku
  • 1 velká cibule
  • 0,4 kg okurek
  • 3 lžíce hořčice
  • 0,4 kg majonézy
  • sůl, pepř, cukr
  • kudrnka
  • 5 vařených vajec

 

Postup:

Předem vařené a vychlazené brambory nakrájíme na kostičky, přidáme kostičky zeleniny a nakrájenou a spařenou cibuli, okurky, hrášek a vše smícháme s majonézou. Ochutíme hořčicí, lákem z okurek, solí, pepřem a špetkou cukru. Zdobíme na čtvrtky nakrájenými vejci a sekanou kudrnkou.