Americké kotlety

V troubě upečené kotlety z vepřového masa ochucené marinádou.

Ingredience:

  • 500 g vepřové pečeně
  • 70 g kečupu
  • 70 g oleje
  • 50 g plnotučné hořčice
  • 50 g česneku
  • voda na podlití
  • sůl

 

Postup:
1. Kečup, hořčici, olej a česnek smícháme v misce
2. Maso nakrájíme na silnější plátky, opatrně, jen trochu naklepeme, okraje na několika místech nařízneme, mírně osolíme a potřeme namíchanou směsí
3. Poklademe na plech, zlehka podlijeme vodou a pečeme, v troubě předehřáté na 180 °C, do změknutí.

 

Doporučení:
Podáváme nejlépe s hranolky nebo opečenými brambory a zeleninovou oblohou.